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专科专业介绍:农林牧渔类-茶艺
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专业名称:茶艺
专业代码:510112
培养目标:培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识、基本技能,能在茶馆、茶业企业、宾馆饭店、学校等从事介绍中国茶文化、表演茶道艺术、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶贸易等工作的应用型、技能型高级专门人才。
主要课程:茶文化概论、茶具、茶道、茶艺技能、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、形体训练、服务礼仪、茶叶市场贸易学、茶叶包装与贮运、茶饮料调制、茶叶保健与营养等。
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