12月6日至11日，第22届国际营养科学大会（ICN）在日本东京召开。12月7日，国际营养科学联合会（IUNS）公布2022年新当选的院士名单，青岛大学公共卫生学院首席教授李铎与来自世界各国的其余17名专家一起被选举为国际营养科学联合会院士（Fellow of IUNS）。
IUNS于1946年在英国成立，由来自100多个国家的营养学学术团体组成，是营养科学领域最权威的国际性学术组织。IUNS设立的Fellow（院士/会士）称号为营养科学技术方面的最高学术称号，用于表彰在营养科学领域取得杰出科研成就、并为学科发展做出卓越贡献的科学家。按照IUNS的规定，国际营养科学联合会的院士/会士申报不接受个人申请，仅接受会员国学术组织、IUNS院士或前任主席推荐，评审工作由独立的提名委员会（nomination committee）完成，最终候选人在会员国和成员单位的代表大会上通过并确定。
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