青岛恒星科技学院代表团赴香港理工大学开展交流合作
http://www.huaue.com  2026年7月25日  来源:华禹教育网

  为了积极引进国际优质教育资源,提升国际化办学水平,2026年7月23日,青岛恒星科技学院校长陈沪峰、副校长赵晶晶、商学院执行院长高敏、计财处处长安翠花代表团一行赴香港理工大学酒店及旅游业管理学院(SHTM)开展国际交流,香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长田桂成教授、助理院长肖曲副教授、校企合作主任谢思明实务教授热情接待了代表团。双方就国际合作交流、产教融合育人模式创新等议题举行会谈,并实地考察了全球首间教学研究酒店Hotel ICON(唯港荟酒店)。


  深化交流 共探合作新路径

  会谈中,双方分别播放了院校宣传片并介绍了各自办学情况。陈沪峰校长阐述了我校与世界各名校开展交流合作的思路,表达了与香港理工大学在酒店管理专业领域开展深度合作的殷切期望。田桂成院长详细介绍了港理工SHTM的规划培训项目,双方围绕人才培养、师资交流、课程共建等议题展开了自由交流,达成多项合作共识。


  产教融合标杆 SHTM创新育人模式

  香港理工大学酒店及旅游业管理学院是全球酒店管理教育的领军院校,学院酒店及休闲管理专业在‌Shanghai Ranking's Global Ranking of Academic Subjects‌(软科世界大学学术排名)中表现卓越,长期位居‌全球第一‌或前列。其独创的“教研合一”产教融合模式享誉国际。学院秉持“做中学、学中研”的理念,将理论教学与真实商业运营深度融合,构建了独具特色的“校企协作教育”体系。


  SHTM拥有来自22个国家和地区的逾90名国际化师资,学生不仅在课堂接受系统的酒店管理理论教育,更能深度参与真实酒店的全流程运营,从前台接待、餐饮服务、客房管理到收益管理、市场营销,实现全岗位、全链条的沉浸式实践学习。学院还设有服务设计研究中心、消费者行为研究中心、智慧酒店研究中心等多个前沿研究平台,将科研成果直接转化为教学资源,形成“教学-科研-实践”三位一体的良性闭环。

  Hotel ICON  全球顶尖的“活态实验室”

  会谈后,代表团专程参观了香港理工大学全资拥有的教学研究酒店—Hotel ICON。作为全球首家完全整合教学与研究功能的五星级酒店,Hotel ICON是SHTM产教融合模式的核心载体,被誉为酒店管理专业的“活态实验室”。


  Hotel ICON整体建筑楼高28层,实现教学科研与商业运营分层布局,1至9层为院校专属教学科研区域,9层以上为国际五星级标准酒店运营区域,坐拥262间36至80平方米的高端客房,硬件设施对标全球顶级酒店标准。基地内部配置多项专业化、前沿化实训平台,其中,Bistro 1979学生运营餐厅实现全程学生自主运营,从菜品研发、品质管控到线下服务、市场运营均由学生独立完成,以真实市场场景检验教学成果;Vinoteca Lab葡萄酒实验室配备专业品酒设备、恒温酒窖等全套高精尖设施,支撑高端酒水品鉴、酒店管理专项实训教学,适配亚洲文旅酒店行业高端人才培养需求。


  酒店所有运营利润全部反哺学院教育与科研,形成“以店养学、以学促店”的可持续发展机制。代表团一行对Hotel ICON“教学即运营、运营即教学”的先进理念与一流设施给予高度评价,认为其为我校酒店管理专业的产教融合建设提供了重要借鉴。

  展望未来 携手共育国际化人才


  此次访问为两校深化合作奠定了坚实基础。双方一致表示,将以此次交流为契机,在师资培训、学生交换、课程共建、实习实训等领域开展多层次、全方位的合作,共同探索新时代酒店管理专业国际化、产教化的人才培养新路径,为文旅产业高质量发展输送更多高素质应用型人才。
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