西安思源学院教工餐厅全力保障餐饮后勤,让教职工吃上“暖心盒饭”
http://www.huaue.com  2020年2月26日  来源:华禹教育网

  “学校防疫人员和值班老师特别辛苦,他们每天坚守在防疫和教学一线守护着校园,我们也应该积极行动起来,为大家提供周到细致的保障,守护他们的健康和安全!”2月24日一大早,正在综合餐饮楼下的蔬果供应摊位前整理摆放蔬果的西安思源学院教工餐厅经理徐昕说。

  自新冠肺炎疫情发生以来,西安思源学院接待中心认真落实部署就餐保障工作。目前,虽然学生还未正式返校,但已经有部分教职工分批返校投入到防疫和线上教学工作中,各项开学前的准备工作也基本就绪。为了全力保障在校教职工餐饮供应,学校接待中心下属的四楼教工餐厅及时有效采取供餐措施,用贴心的服务和精美的饭菜蔬果温暖着在校的每一位教职工的心,助力这场疫情防控“战役”早日结束。

  2月24日,在接到开餐通知后,学校接待中心以及教工餐厅所有人员便提前开启了新学期的忙碌。虽然每日餐厅人员都在工作群内进行身体状况打卡,但是21日前餐厅经理依然对所有人员情况进行再三确认,外市返回的人员该隔离便及时进行了隔离。

  西安思源学院专门为餐厅工作人员配备了口罩、手套等防护用品,校医院郭靖辉院长亲自对餐厅工作人员进行了全程防疫防护培训,并指导餐厅工作人员对餐饮加工和就餐场所进行了全面消毒,做好了餐厅的安全卫生工作,杜绝了细菌病毒的滋生和传播。餐厅严格做好每日区域消毒通风和人员测温的台账记录,并且在未到开餐时间绝不允许非工作人员进入餐厅,架起了严密的食品安全防线。

  为方便在岗教职工用餐,避免取餐用餐时人员过于集中,餐厅建立了微信预约订餐群,一日三餐进行接龙预定。并建议大家打包回办公室用餐。需要在餐厅就餐的人员,实行了预约座位的办法,一张大圆桌最多限坐4人,长方桌最多限坐2人。

  考虑到这场“战疫”的特殊性,教师们生活不便的状态可能会持续一段时间,为了解决大家下班回家后购买菜品水果困难的问题,除了在政府指定的肉蛋、瓜果蔬菜供应点购买餐厅所需食材之外,教工餐厅还提供了物美价廉的蔬果,并独立进行分装后,在餐厅楼下供教职工们进行自选。

  在学校接待中心、教工餐厅及校医院的共同努力下,疫情防控期间的教工餐厅依然如往常般充满浓浓暖意。餐厅工作人员满面笑容服务贴心,用餐区干净明亮、秩序井然,供餐点依次摆放着一份份热气腾腾、色香味俱全、健康营养的盒饭,果蔬摊位食材新鲜品类众多……他们乐此不疲精心准备着、接待着这里的每一位教职员工,用爱温暖着整座校园,在后勤一线默默支持助力着这场“战疫”早日取得胜利。(文/谷风)
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