山西大学商务学院：让“厉行节约 反对浪费”在校园蔚然成风 http://www.huaue.com　 2020年9月14日　 来源：华禹教育网 　　节约是一种美德，更是一种责任。近日，山西大学商务学院持续开展“制止学校餐饮浪费行为”专项行动，多措并举、精准施策，持续发力、久久为功，使广大师生员工树立勤俭节约意识和粮食危机意识，让制止餐饮浪费的观念深入人心，在全院形成了“厉行节约 反对浪费”的新风尚。 　　学院下发《山西大学商务学院“制止学校餐饮浪费行为”专项行动实施方案》 　　为坚决制止学校餐饮浪费行为，学院召开专题工作会议，成立领导小组，由赵随民院长亲自担任组长，就开展专项行动进行研究部署，并按照全省教育系统开展的“坚决制止餐饮浪费行为”专项行动，结合学院实际情况制定《山西大学商务学院“制止学校餐饮浪费行为”专项行动实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》明确了工作措施，细化了工作任务及责任分工，提出了“精准施策求实效、久久为功持续抓”的行动目标与要求，一经发布后，师生纷纷响应，以浪费可耻、节约为荣的良好氛围在校园中日趋浓烈。 　　要形成勤俭节约的良好风尚，就必须树立浪费可耻、节约为荣的价值导向。“粮食是关乎国计民生的头等大事，人人要珍惜粮食，杜绝浪费。”新学期伊始，在“开学第一课”的主题班会上，各班辅导员向学生们提出了“厉行节约 反对浪费”的倡议，并组织学生观看“大凉山小孩的午餐”、节约粮食的新闻报道等视频短片素材，揭示“网红大胃王直播”的餐饮浪费现象，以真实生动的事件讲述遏制餐饮浪费刻不容缓的道理。 　　为营造浪费可耻、节约为荣的文明氛围，学院通过校报、校刊、广播站、电视台、电子屏、宣传栏、公众号等各类宣传媒体，大力开展节约粮食、制止浪费的教育宣传。 　　“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。”……餐厅中的标语张贴在最显眼的位置，校园中的展板、餐桌上的台卡经过精美设计，无不时刻提醒着就餐师生养成良好的节约习惯。 　　作为餐饮服务的管理部门——后勤服务总公司推出了一系列综合治理措施：实行多样化餐具及打餐服务标准，不少打餐档口准备不同尺寸的餐具，推出了大、中、小、半份的标准，方便按需打餐，避免菜量过剩；教工餐厅推出称斤售卖的自助餐模式，并鼓励提倡其他有能力、有条件的餐厅也推出自助模式，使就餐者可按需打餐、适量消费，减少浪费；设立餐饮浪费监督检查员，协同学生志愿者组成浪费监督检查组，对餐饮浪费行为进行及时监督、及时制止、及时纠正等。 　　在餐具回收处，负责回收餐盘的餐厅员工说：“自开学以来，回收来的光盘明显比以前多了。”不难看出，通过一系列的积极引导、合理综治，浪费现象显著减少，勤俭节约理念在校园中深入人心。 　　厉行勤俭节约、反对铺张浪费是一场持久战，绝非朝夕之功。下一步，学院把“制止学校餐饮浪费行为”专项行动常抓不懈，久久为功，采取全员联动的方式，继续强化宣传、积极引导、创新思路、落实措施，在师生中开展节约教育体验活动，将节约教育纳入课堂教学、德育教育中，同时开展餐厅节能改造，强化餐饮从业人员的节约意识与成本意识，推行餐饮网点“红黑榜”管理制度等，让“厉行节约 反对浪费”的观念根植于广大师生心中。 　关于山西大学商务学院更多的相关文章请点击查看　 特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，华禹教育网（Www.Huaue.Com）所提供的信息为非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，仅供参考，相关信息敬请以权威部门公布的正式信息为准。