贵安新区市场监管局副调研员王彪一行莅临贵州大学明德学院检查指导A级食堂创建工作
http://www.huaue.com  2019年4月18日  来源:华禹教育网

  4月11日上午,贵安新区市场监管局副调研员王彪、食消处处长龙见成、党武分局局长付朝魁等一行4人莅临贵州大学明德学院,对贵州大学明德学院二食堂所有区域、食品安全管控、环境卫生等进行了检查。王彪一行对学院食堂开展的工作表示了认可,对创建A级食堂给出了指导性建议,并出席了在学院图书馆五楼1号会议室召开的食品安全座谈会。

 
  会上,贵州大学明德学院副院长谢静对市场监管局的各位领导来学院食堂作指导工作表示感谢,向各位领导介绍了学院的基本情况。她表示将会把学院二食堂打造成A级食堂,并就如何成为A级食堂同市场监管局领导进行了深入地探讨和交流。学院后勤处处长郭金晶对食堂的业态分布、检查机制、学生投诉制度等作了补充发言。


  会上,龙见成通报了2019年春季校园食品安全检查情况,为贵州大学明德学院建设A级食堂给出指导性建议。他表示,学院二食堂与大学城其他高校食堂相比,从硬件设施、食品安全管控、环境卫生等各方面属于中上等水平。同时,二食堂敢于公示食品添加剂,明厨亮灶已经走在了前列。他指出,学院要参照中型以上食堂类餐饮服务食品安全量化评分表对进一步优化二食堂的硬件、软件。

  贵州大学明德学院将以此为契机,进一步加大管理力度,精化管理过程,强化安全措施,早日创建A级食堂。
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